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市售有固态和液态两种：纯固体呈白色，有块状、片状、棒状、粒状，吉林食品级哪家好，质脆；纯液体为无色透明液体。还易溶于乙醇、甘油；但不溶于液氨等。对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用，溶解或浓溶液稀释时会放出热量；与无机酸发生中和反应也能产生大量热，吉林食品级厂家排名，生成相应的盐类；与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放出氢；与氯、碘等卤素发生歧化反应。能从水溶液中沉淀金属离子成为氢氧化物；能使油脂发生皂化反应，生成相应的**酸的钠盐和醇，这是去除织物上的油污的原理。

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纯碱的部分行业应用

1. 用于食品工业，作中和剂、膨松剂，吉林食品级供应商，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。碳酸钠还可以用于生产味精。

2. 彩电**试剂

3. 用于制药工业，作解酸药、渗透性轻泻剂。

4. 无水碳酸钠用于化学及电化学除油、化学镀铜、铝的浸蚀、铝及合金的电解抛光、铝的化学氧化、磷化后的封闭、工序间的防锈、电解退除铬镀层和退除铬的氧化膜等，亦用于预镀铜、镀钢、镀钢铁合金电解液中。

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